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夏野菜をたっぷりと

ratato
今日は出盛りのズッキーニ、茄子、赤ピーマンなどをたくさん使って、ラタトゥイユに仕上げます。
ボクは少し歯応えがあるほうが好きなので、そのように仕上げます。

今日はこれでパニーノに仕上げるんですが、その時にゴウダチーズを少々加えて
更に味わい豊にいたします。

コーンポタージュと飲み物、それからにんじんのサラダや、じゃが芋のローストも付いて
720円で、今日も皆様のお越しをお待ちしております。
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KIM N

Author:KIM N
名古屋大学農学部畜産学科を卒業後に乳製品会社に就職。
10年以上の長きに渡ってチーズの開発をしてきました。
僕の店には「先ずはおいしいチーズを食べてもらいたい」と
言う、思いが流れているのです。
【BetterDays】
東京都渋谷区千駄ヶ谷3丁目15番12号中垣ビル1階
電話とファクス:03-3403-7809
最寄り駅は東京メトロ副都心線「北参道駅」2番出口。

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